Đậu bắp xào tỏi là một trong những món xào ngon bổ rẻ cho bữa cơm gia đình. Món ăn không chỉ mát miệng, kích thích vị giác mà còn rất đưa cơm. Đặc biệt, đậu bắp có chứa vitamin C và K giúp làn da tươi trẻ và mịn màng. Các bạn hãy theo dõi các bước thực hiện của vietnamaviation.vn dưới đây nhé.
Bạn đang xem: Cách Làm Đậu Bắp Xào Tỏi Giòn, Ít Nhớt, Giữ Xanh Lâu, Đậu Bắp Xào Tỏi Trị Bệnh Khớp Mà Bạn Nên Biết Sớm

Đậu bắp xào thơm lừng với lớp tỏi rang cháy cạnh bám đều xung quanh, vị đậm đà, mà không bị nhớt. Đặc biệt, với cách làm này, không chỉ người lớn mà trẻ em cũng sẽ thích đấy. Không cầu kỳ chút nào,món ăn dân dã này vẫn là một lựa chọn không tồi cho bữa cơm gia đình.
Gia vị¼ muỗng cafe bột ngọt½ muỗng cafe hạt nêm½ muỗng cafe nước mắm2 muỗng cafe dầu hào1 muỗng canh muối
Nấu nước sôi, cho 1 muỗng canh muối vào nước và khuấy tan.Thả đậu bắp vào luộc 2 phút.Luộc xong gắp đậu bắp ra và thả và nồi nước đá ngâm 30 giây.Vớt đậu bắp, bỏ cuống và cắt thành khúc.Tỏi xay nhuyễn.
Chuẩn bị một bát cho 1/4 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe nước mắm, 2 muỗng cafe dầu hào, khuấy đều hỗn hợp.
Xào lửa vừa 30 đến 60 giây. Cho tỏi đã phi vào đảo đều.Cuối cùng cho ra đĩa, bỏ ớt vào và thưởng thức.
Ngâm trong nước muối ấm khoảng 15 phút, để một số chất bụi bẩn có thể được loại bỏ khỏi bề mặt của đậu bắp.
Không nên cắt sát cuống đậu bắp hoặc bổ đôi quả trước khi luộc, khiến đậu bắp ra nhiều nhớt trong quá trình luộc, mà dinh dưỡng chủ yếu ở phần chất nhớt này, làm vậy vô cùng lãng phí.
Các bạn có thể chế biến thêm rất nhiều món ngon khác từ đậu bắp như thịt bò xào đậu bắp, mộc nhĩ,thịt bò cuộn đậu bắp nướng,đậu bắp xào thịt gà,đậu bắp sốt cà chua,đậu bắp ngâm giấm…
Đậu bắp vẫn thường được chế biến bằng cách luộc, nướng hay nấu canh, vậy sao bạn không thử làm đậu bắp sốt cà chua lạ miệng và rất dễ ăn. Tham khảo ngay công thức từ Medplus bạn nhé!

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món đậu bắp xào tỏi ngon tuyệt rồi. Đây là món ăn tuy đơn giản nhưng vẫn đầy đủ sự thơm ngon bổ dưỡng. Một món ăn rất ngon góp phần cải thiện bữa cơm cho gia đình.vietnamaviation.vn chúc các bạn thành công với món ăn này và có thể nấu cùng các thành viên trong gia đình trong bữa mỗi cơm.
Xem thêm: hồng cầu là gì




Bình luận