Đậu hũ nhồi thịt là một món ăn khá quen thuộc với người dân Việt chúng ta. Món ăn đơn giản dễ làm mà lại mang một hương vị thơm ngon khó cưỡng cùng với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Vậy cách làm đậu hũ nhồi thịt như thế nào? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn.
Bạn đang xem: Cách Làm Tàu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà Chua Đơn Giản Cho Bữa Cơm Hàng Ngày
Đậu hũ cắt xéo, bỏ lòng trắng đậu hũ ra. Phần đậu trắng thêm thịt, 8g đường, 4g hạt nêm, 2g muối, 4g nước mắm, 10g tỏi băm, 10g hành tím băm, 2g tiêu xay. Trộn đều hỗn hợp này.
Đập dập 20g gốc hành lá.
Pha hỗn hợp sốt:
250g nước lọc, 2g muối, 4g hạt nêm, 20g đường, 6g nước mắm, 60g tương cà, 30g tương ớt. Hoà tan hỗn hợp nước sốt.
Nhồi thịt vào phần đậu hũ đã bỏ lòng trắng. Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho đậu hũ vào chiên. Sau đó chiên lửa nhỏ cho thịt chín. Chiên 7 phút thì lật mặt còn lại.
Xem thêm: mở bát là gì
Đậu hũ chín gắp ra dĩa.
Làm sốt cà chua: cho dầu vào, sau đó đến hành tím băm, đầu hành, tỏi băm và xào thơm. Sau đó cho tiếp cà chua xay vào, đổ hỗn hợp sốt vào và nấu sôi 10 phút.
Tưới nước sốt lên đậu hũ đã chiên và trang trí ngò rí.
Xem thêm: mạng là gì
Mẹo vặt
TAGS
Nguyên liệu
Đậu hũ vàng300g thịt băm4 quả cà chuaHành lá, ngò ríMuối, đường, hạt nêmTỏi băm, hành tím băm, tiêu xayTương ớt, tương càMọi người cũng tìm kiếm
Món ăn khác
Cách nấu bún riêu chay thanh đạm dễ ăn đơn giản tại nhà
1
Xem cách nấu
Cách làm đậu hủ non rang muối Quảng Đông thơm ngon, giòn rụm
1
Xem cách nấu
Cách làm Đậu Hủ Chưng Tương đậm đà, đưa cơm
252
Xem cách nấu
Cách làm Đậu Hủ Tứ Xuyên vừa thanh đạm, vừa hấp dẫn
187
Xem cách nấu
Cách nấu Đậu hũ khói lửa thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng
39
Xem cách nấu
Cách nấu Canh rong biển thơm ngon mà không bị tanh
39
Xem cách nấu
LIÊN KẾT NHANHDạy nấu ănDạy pha chếDạy làm bánhDạy mở quánDạy bí quyết thầy YGiới thiệu vietnamaviation.vnĐội ngũ giảng viênCơ sở vật chấtGiá trị bằng cấpMô hình kinh doanh học viênChính sách học phí (bảo lưu)Hình thức thanh toán học phí
LỊCH KHAI GIẢNGvietnamaviation.vn TP.HCMvietnamaviation.vn Hà Nộivietnamaviation.vn Đà Nẵngvietnamaviation.vn Đà Lạtvietnamaviation.vn Biên Hoàvietnamaviation.vn Nha Trang
www.vietnamaviation.vn - tuyensinh
vietnamaviation.vn
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI):
Home
Miễn phí
Chat Zalo
Chat
Giới thiệucaretHọc nấu ăncaretBếp ViệtcaretBếp HoacaretBếp ÂucaretBếp NhậtcaretBếp ChaycaretHọc pha chếcaretHọc làm bánhcaretHọc Bí quyết - Quản lýcaretKhóa học OnlinecaretBlogcaretTin tứccaretHọc viêncaretThư viện videocaret
vietnamaviation.vnHotline: 1800 646 497
Bình luận