Hội An là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ăn ngon như cơm gà, bánh bèo, bánh bột lọc, mỳ Quảng,… Một trong những món ăn độc đáo và mang hương vị riêng của Hội An đó chính là món cao lầu. Cái tên này có lẽ sẽ rất lạ lẫm đối với nhiều người nhưng cao lầu Hội An lại là món ăn phổ biến và ai đến đây cũng nhất định phải thưởng thức một lần. Hãy cùng Halo Travel tìm hiểu về món ăn này nhé!
1. Giới thiệu về món cao lầu Hội An
Cao lầu là món ăn đặc sản từ xa xưa của người dân Quảng An. Khác với phở, sợi cao lầu được chế biến công phu từ loại gạo nguyên chất. Người dân không làm cao lầu bằng cách tráng bột như sợi phở mà sau khi nhồi, bột cao lầu sẽ được cán mỏng rồi đem hấp cách thủy. Khi đã chín, bột mới được đem xắt thành từng sợi to.
Bạn đang xem: Top 6 Quán Cao Lầu Hội An Quán Nào Ngon Nhất Hội An, Cao Lầu Hội An
Xem thêm: stockholm là gì
Ảnh:
sweethoney1310
Hội An có nhiều món ăn ngon, nổi tiếng là vậy, nhưng nếu có một lần đến đây bạn đừng quên thưởng thức những tô cao lầu được làm nên từ những tinh hoa ẩm thực này nhé. Hy vọng rằng top những quán cao lầu Hội An trên đây sẽ giúp bạn và gia đình tìm được quán ăn phù hợp khi ghé thăm mảnh đất này. Đừng quên chia sẻ những trải nghiệm của bạn cùng Halo Travel nhé!
Bình luận