Bách khoa toàn thư banh Wikipedia
 Một chén bát trà đậu đỏ gay của những người Hoa Bạn đang xem: chè tiếng anh là gì | |
| Loại | Súp |
|---|---|
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Vùng hoặc bang | Đông Á |
| Thành phần chính | Đậu đỏ |
| Món ăn tương tự | Patjuk, shiruko |
| |
Chè đậu đỏ hoặc súp đậu đỏ (tiếng Trung: 紅豆汤, bính âm: Hóng dòu tāng) là 1 trong những đồ ăn thịnh hành bên trên điểm Đông Á đem nguồn gốc kể từ Trung Quốc. Món ăn này thông thường được ăn giá tiền vô ngày hè và ăn rét vô ngày đông. Chè đậu đỏ gay còn còn lại cũng hoàn toàn có thể được ướp đông lạnh trở thành đá viên và là 1 trong những khoản tráng mồm thịnh hành.
Xem thêm: chứng chỉ tiền gửi mb là gì
Trong ăn uống Quảng Đông, khoản súp đậu đỏ gay được tạo đàng đá, vỏ quýt phơi bầy thô và phân tử sen thông thường được đáp ứng thực hiện khoản tráng mồm vào thời gian cuối bữa tiệc. Các biến đổi thể không giống được được thêm những bộ phận như sago, bột năng để tạo độ sánh, nước dừa tươi, kem, sủi dìn hoặc nếp cẩm. Hai loại đàng đem thông thường được dùng thay cho thế lẫn nhau là đàng phèn và đàng cát.[1]
Món ăn tương tự[sửa | sửa mã nguồn]
Cháo đậu đỏ gay ko đàng thực hiện kể từ đậu đỏ gay và gạo cũng chính là đồ ăn thịnh hành bên trên Trung Quốc và Đông Á. Nhật Bản mang 1 biến đổi thể tương tự động gọi là Shiruko. Nó được gọi là hồng đậu chúc (tiếng Trung: 红豆粥; bính âm: hóngdòuzhōu) vô giờ đồng hồ Trung, patjuk (팥죽) vô giờ đồng hồ Hàn, và azukigayu (小豆粥) vô giờ đồng hồ Nhật.
Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]
- Patbingsu
Bình luận