Du lịch An Giang nên ăn món gì, ở đâu ngon? Bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ngon, đặc sản An Giang trong chuyến đi của mình. Hãy cùng tham khảo những gợi ý về món ăn, kèm địa chỉ ăn uống nổi tiếng và giá rẻ dưới đây nhé.
Du lịch An Giang nên ăn món gì, ở đâu ngon?
Tung lò mò An Giang – món ngon nổi tiếng ở An Giang
Còn gọi là lạp xưởng bò, tung lò mò là một món ăn độc đáo của người An Giang, nơi không ăn thịt lợn mà chỉ ăn thịt bò. Món ăn được làm từ thịt bò nạc sau khi mua về lọc bỏ gần, rửa sạch thái mỏng và ướp cùng với muối, đường kèm phụ gia. Vỏ tung lò mò được làm từ ruột bò lộn trái, rửa sạch rồi lộn phải.
Bạn đang xem: Các Địa Điểm Ăn Uống An Giang Cực Ngon, Điểm Danh Top 15 Quán Ăn Ngon Tại An Giang
Địa chỉ mua tung lò mò ngon tại An Giang: Tiệm Dũng Thảo (địa chỉ số 67 Trần Hưng Đạo, huyện Trị Tôn). Hoặc khu vực phường Núi Sam, Châu Đốc, Tịnh Biên và Tri Tôn.
Khô rắn nướng An Phú – món ăn đặc sản An Giang
Du lịch An Giang nên ăn món gì, ở đâu? An Giang nổi tiếng với nhiều loại thịt khô, trong đó có khô rắn Vĩnh Hội Đông, An Phú, An Giang nổi tiếng khắp vùng. Để làm khô rắn trước hết lọc lấy thịt, xương rắn riêng và để lại thịt rắn. Sau đó ướp thịt rắn cùng với các loại gia vị, phơi ngoài nắng cho ráo.
Khô rắn ăn kèm với xoài xanh, dưa leo, cóc non và chấm cùng với tương ớt mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của đặc sản này. Ngoài ra, bạn có thể chế biến bằng cách xé nhỏ, miếng khô đã chín trộn cùng với dưa leo, bưởi ăn với nước tương và ớt thêm chút rau mùi thái nhỏ cho có mùi hấp dẫn. Nếu muốn ăn béo ngậy thì bạn có thể chiên khô rắn cùng với dầu, chiên phồng lên.
Ăn khô rắn ở đâu ngon tại An Giang? Bạn có thể mua tại xã Vĩnh Hội, huyện An Phú, tỉnh An Giang chuyên sản xuất khô rắn để thưởng thức món ăn này.
Xem thêm: quả táo tiếng anh là gì
Cốm dẹp An Giang – ăn gì khi tới An Giang?
Tới An Giang mà không thưởng thức món cốm dẹp thì quả là đáng tiếc. Vào mỗi độ thu về, những hạt lúa nếp đầu mùa ngậm sữa căng là lúc người dân thu hoạch để làm cốm. Không giống với cốm Hà Nội, cốm An Giang không có màu xanh mát mà là màu trắng ngà.Nghề làm cốm dẹp từ xưa là nghề truyền thống ở nhiều làng làm nghề nông của đồng bào Khe’mer Tây Nam Bộ. Đặc sản cốm dẹp thường gắn liền với lễ hội Ooc-om-boc (rằm tháng 10 Âm lịch hàng năm). Đây chắc chắn sẽ là món ăn nên thưởng thức khi tới An Giang, mà bất kì du khách nào cũng muốn nếm thử.
Bò cạp Bảy Núi – đặc sản không thể bỏ qua khi tới An Giang
An Giang nổi tiếng với nhiều món ngon đặc sản, trong đó phải kể tới món bọ cạp vùng Thất Sơn rất nổi tiếng. Tới đây, bạn sẽ được nhìn thấy những con bò cạp được bán đầy đường, to và đen bò trong chậu.
Để thưởng thức đặc sản An Giang với món bò cạp cùng với rau thơm, cà chua, dưa leo cùng với vài cọng ngò chấm với muối tiêu chanh. Ngoài ra, bạn có thể mua bọ cạp để ngâm rượu rất tốt chữa đau lưng, nhức mỏi và đau khớp.
Bạn có thể mua bọ cạp tại chợ Tịnh Biên, Châu Đốc. Tại đây, bên cạnh bọ cạp bạn còn được lựa chọn rất nhiều loại côn trùng khác.
Xem thêm: sanh thần là gì
Bún cá Long Xuyên/ Ăn bún cá Long Xuyên ở đâu ngon?
Nếu có dịp tới Long Xuyên, An Giang bạn nên thưởng thức món bún cá Long Xuyên đặc sản nổi tiếng nhé. Để nấu món bún cá này ngon, phải chọn cá lóc tự nhiên để nấu nước lèo. Khi cá chín thì vớt ra, đầu để riêng, phần thịt cá tách lọc hết xương, rồi xào thịt cá cùng vơi nghệ để khử mùi tanh.Bún cá Long Xuyên, An Giang được trang trí với bát rau nhút bẻ cọng, rau muống bào cùng với bắp chuối, ăn kèm với đầu cá lóc nóng hổi, nước mắm me. Được thưởng thức bát bún cá Long Xuyên nóng hổi khi trời gần tối còn gì tuyệt hơn.
Bình luận