Miền Tây sông nước của Việt Nam nổi tiếng với văn hóa ẩm thực mang hương vị rất riêng và độc đáo. Cháo cá lóc rau đắng là một trong những món ăn trứ danh được nhiều người yêu thích. Cùng vietnamaviation.vn trổ tài nấu món dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn này nhé. Không mất nhiều thời gian hay công sức nhưng lại khiến cả nhà thích thú, cùng nhau vừa thổi vừa ăn thôi.
Xem thêm: tên đăng nhập vietcombank là gì
Bạn đang xem: Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Đậm Chất Miền Tây Ngon Nhất, Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Cá Lóc Miền Tây Ngon Nhất
Từ ngàn xưa, cá lóc đồng là loại thực phẩm quen thuôc và được nhiều chị em lựa chọn cho mâm cơm. Bởi những dưỡng chất quý giá, có lợi cho sức khỏe của loài cá nước ngọt này. Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc, giúp bồi bổ khí huyết, gân xương và trừ đàm. Chính vì vậy, rất thích hợp cho những người phụ nữ sau sinh hay người ốm cần hồi phục.
Những ngày chuyển mùa, khí hậu se se lạnh, bạn đang muốn nấu món ăn giúp mọi người dễ hấp thụ và ấm bụng. Cháo cá lóc rau đắng sẽ là sự chọn lựa hợp lý với sự kết hợp hoàn hảo của những nguyên liệu dễ kiếm.
1 con cá lóc đồng (khoảng 600gram-700gram)300 gram rau đắng200 gram nấm rơm100 gram gừng1 chén gạo tẻ1 củ Tỏi băm1 củ hành tím50 gram hành lá200 gram cà rốt2 trái ớt
Bình luận